Sidor

torsdag 27 juli 2017

Ogräs och nässelvatten som gödning

Det går också bra med 
vallört
åkerfräken
kirskål mm



Nässelvatten tillhör en av de bästa gödselmedel du kan ge dina växter, och inte brukar det vara brist på råvaran heller.
Nässlor innehåller många viktiga mineraler och spårämnen som verkar allmänt stärkande och ger ett bra näringstillskott.

Nässelvatten tillhör en av de bästa gödselmedel du kan ge dina växter, och inte brukar det vara brist på råvaran heller. Nässlor innehåller många viktiga mineraler och spårämnen som verkar allmänt stärkande och ger ett bra näringstillskott. Plocka en rejäl bunt nässlor och stuva ner i en hink eller tunna. Fyll på med vatten så att det täcker nässlorna.
Låt stå några dagar och rör om då och då för att det skall blanda sig ordentligt.
Efter ca 3 dagar kan man börja använda vattnet. Då kan man välja att sila bort växtdelarna eller låta dem ligga kvar och bygga vidare på genom att fylla på med nytt vatten vartefter. Då kan samma omgång användas i några veckors tid.

Dosering: Gödsla dina växter med nässelvatten en gång i veckan.
Blanda näringen 1 del nässelvatten till 9 delar vatten, eller späd nässelvattnet tills färgen påminner om te.


Nyplockade nässlor dränkta i vatten




TIPS! Stuva in nässlorna i en nätpåse av den typ gul lök förpackas i. Knyt om öppningen och häng den som en tepåse i hinken. Enkelt att sila bort. I stället för att röra doppar man då nätpåsen några gånger då och då.

För att skynda på nedbrytningen av nässlorna kan man finfördela dem innan de blötläggs.

Vill man alltid ha tillgång till nässelvatten kan man plocka och torka nässlor som man sedan använder på samma sätt som färska.





Gödselblandning klar för användning (4 dagar gammal)

Jag använder nässelvatten som gödning i rabatter och köksland. Det är helt fenomenalt! Kan man även använda det till krukväxter?

Svar: Nässlor innehåller mängder av nyttiga ämnen som alla växter mår bra av. När man använder nässelvatten utomhus är det ingen större risk att växterna får för hög koncentration. Men om man använder det till krukväxter som står i små krukor kan det bli för mycket av det goda. Men varför inte prova på de krukväxter du är minst rädd om? Gör då en mindre koncentrerad lösning, i vanliga fall blandar man 1 liter nässelvatten med 10 liter vatten. Börja med en liten dos, för att det inte ska lukta illa inne. Det är bättre att gödsla lite och ofta, än mycket vid få tillfällen.

Gör nässelvatten genom att plocka en spann full med nässlor och täck dem med vatten en vecka, helst under lock. Sila bort nässlorna och blanda nässelvattnet så att det blir svagt tefärgat och ge i små doser, eftersom det är finns risk att man övergöder. Vattna aldrig torra plantor med enbart nässelvatten.



Nässelvatten


Text: Nils Åkerstedt
Nässelvatten fungerar som vanlig flytande näring man kan köpa, men ger bättre tillväxt och har alla näringsämnen i rätt proportioner för växterna.

Packa nässlor med blad och stjälkar tätt i en hink eller bunke och slå på vatten. Välj helst nässlor från en äng. Unga nässlor inehåller högre halter av de viktiga näringsämnena kväve, fosfor och kalium (NPK), så passa på att plocka under vår och försommar. Nässlor från andra ställen och andra delar av året går också bra.
Vill man ha ”rent” nässelvatten kan nässlorna läggas i en nätsäck. Då kommer inte stora växtrester med i gödselvattnet när det ska användas.
Nässelvatten börjar snabbt lukta rejält illa (en helt naturlig process vid nedbrytning av organiskt material) och då lockas flugor dit för att lägga ägg. Vill man slippa fluglarver i vattnet ska man täcka över kärlet med ett finmaskigt nät.
Nässelvattnet kan börja användas redan efter 3–4 dygn, men är bäst efter ca 14 dagar, men det kan även sparas i flera månader. Det går bra att fylla på nässlor och vatten vartefter.
Ett nässelvatten som stått i 14 dagar bör spädas – ta en del outspätt nässelvatten till nio delar vatten. Eller så blandar man tills det utspädda nässelvattnet har färgen av svagt te.

Lagra nässelvatten
För att ha tillgång till gödselvatten åt krukväxter och andra odlingar tidigt på våren innan nässlorna har börjat grönska, bör man på hösten tillverka nässelvatten för vinterförvaring.
Det finns kanske nässelvatten kvar sedan tidigare. Plocka då mera nässlor och lägg i samma kärl. Då går processen snabbare än om helt nytt vatten används. Den här årstiden är nässlorna rätt hårda i stjälkarna så de bör krossas innan de läggs i vattnet.
Låt blandningen stå tills det är risk för att vattnet fryser. Sila då ur vattnet och tappa upp det på plastflaskor eller dunkar allt efter behov. Förvara dem ute under vintern oavsett om innehållet fryser eller ej.

Lufta innan användning
När det är dags att börja gödselvattna en del växter fram i början av februari tömmer man först upp innehållet ur en flaska. Låt det stå öppet i några timmar innan det töms tillbaka. Då är det klart för användning. Denna urluftning är nödvändig om vattnet inte har varit fruset hela tiden eftersom det då kan bildas gaser eller syror som ibland kan skada vissa växter.
Detta övervintrade nässelvatten är ett utmärkt gödselvatten som sätter fart på vintertrötta växter och som kan användas vid plantuppdragning och till andra växter som har svårt att komma igång.


Enkelt och naturligt: 

Skapa ditt eget gödningsmedel

Garden Life
Trycksaker Dela
Om du vill ha en mångfald av färggranna blommor eller hemodlade grönsaker i trädgården, då är gödningsmedel ett måste. Du behöver dock inte välja kemiska gödningsmedel. Det finns ett antal huskurer som kan ge marken och växterna mer av de näringsämnen de behöver, som fosfor, kalium och kväve. Med ett hemgjort naturligt gödningsmedel kan du hjälpa dina växter blomma ordentligt så att du kan njuta av en riktigt praktfull trädgård.

Använd klipprester
Många trädgårdsägare samlar så pass stora mängder klipprester att enbart kompostering inte räcker som bortskaffningsmetod. Ett praktiskt sätt att återanvända klippresterna är att använda dem som mull i blomsterrabatten eller grönsakslandet. På så sätt håller sig marken fuktigare längre och förser rötterna med gödsel som ger ifrån sig näringsämnen långsamt. Klippresterna gör dessutom att jorden blir mer porös så att den inte behöver luckras upp så ofta. När klippresterna förmultnar blir de till ett naturligt gödningsmedel för dina växter. Du kan använda klippresterna direkt från uppsamlaren på gräsklipparen, så länge du inte får med ogräs eller gräsfrön. För att gräset inte ska förmultna ska lagret av mull som läggs ut inte vara tjockare än tre till fem centimeter när det är färskt. En god idé är att låta gräsklippet vissna lite innan du använder det. För att uppnå bästa resultat vid mulching använd GARDENA combisystem kultivator för att arbeta ned det färska eller torkade gräsklippet i jorden direkt efter gräsklippningen. Om mullagret är för tunt kan du fylla på med mer gräsklipp.


En mirakelprodukt: Kaffesump

Kaffesump är ett mirakelmedel för dina växter. Den är särskilt rik på kväve, fosfor, mineraler och kalium, vilket gör den till ett naturligt gödningsmedel av hög kvalitet. Denna typ av gödningsmedel kräver inte heller särskilt mycket förberedelse. Sprid helt enkelt ut kaffesumpen på lite tidningspapper och låt den torka så att den är lättare att sprida ut. Använd sedan kaffesumpen till att gödsla rabatter, krukväxter, och inomhusväxter. Hur ofta du ska gödsla beror på typen av växt. Inomhusväxter tål bara gödsling med kaffe var sjätte månad. Utomhusväxter kan däremot gödslas med kaffesump upp till fyra gånger om året. Gödsla genom att strö ut kaffesumpen på marken runt växten och arbeta sedan försiktigt ned den i marken. När det gäller krukväxter kan du blanda ned kaffesumpen i planteringsjorden när du planterar växterna. Sprid ut kaffesump som har blivit över i ett tunt lager på komposten. Rosor, pelargoner, änglatrumpet, oleander, hortensia, rhododendron och azalea mår synnerligen väl av att gödslas med kaffesump. Detta miljövänliga gödningsmedel lockar dessutom maskar som luckrar upp marken och förser växterna och jorden med näringsämnen från exkrementen.



Illaluktande men välgörande
Hästgödsel är inte lika väldoftande, men välgörande för rosor och trädgårdsväxter som behöver mycket näring. Häll en skyffel hästgödsel i en hink och fyll den med vatten. Förvara sedan blandningen på en plats där lukten inte stör under tre veckor. Späd sedan det färdiga gödningsmedlet med vatten i proportionerna 1:20, och använd det för att gödsla dina rosor. Men var försiktig: Blandningen luktar mycket starkt! Om du föredrar att ta en genväg: Blanda ned hästgödseln direkt i rabatten.

Förutom hästgödsel kan du även använda nässelvatten som gödningsmedel, även det avger en väldigt stark lukt. Denna typ av hemgjord gödsel innehåller synnerligen höga halter av kväve och förser dina växter med näring på ett naturligt sätt. Blanda ihop nässelvatten på följande sätt: Skär ett kilo nässelblad i små bitar och lägg dem i en hink med ungefär tio liter vatten. För att spara vatten kan du även använda regnvatten. Du kan även blanda ned en liten mängd blad direkt i marken eller krukan. Täck över blandningen och låt dra i ungefär två veckor. Ditt hemgjorda naturliga gödningsmedel är klart när vätskan har fått en mörk färg och slutat avge skum. Späd ungefär en halv liter gödningsmedel med tio liter vatten och vattna dina växter en eller två gånger i veckan. Detta naturliga gödningsmedel är välgörande för inomhusväxter och trädgårdsrabatter, men lämpar sig inte för bönor, ärtor och lökar. Den är även välgörande för växter som är känsliga mot löss. Spreja växterna lätt med gödningsmedlet, detta gör att det bildas en skorpa av silikater som hindrar lössen från att tränga igenom växtcellerna och suga i sig vätskan. Du måste upprepa behandlingen efter regn eftersom det skyddande lagret sköljs bort av regnvattnet.

Vatten som har används till att koka potatis är också ett bra naturligt gödningsmedel eftersom det innehåller vitaminer från potatisen. Kyl ned vattnet när du har kokat färdigt potatisen och vattna dina inom- och utomhusväxter med det en gång i veckan. Du kan även använda mineralvatten med utgånget bäst-före-datum som gödningsmedel. Varför inte låta de höga mineralhalterna i vattnet komma till nytta för dina växter?


Ogräs


Vad är ogräs? Ja vem bestämmer det? Är det allt som jag inte planterat, eller det som växer snabbt eller vad?


Det vi kallar ogräs är oftast något som följt i odlingens spår. Växter som hittat uppodlad mark och som har haft svårt att etablera sig där inte människor har brutit mark åt dem. Men de är fantastisk växter på många vis . Både som identifikationsväxter ( vi kan identifiera jordtypen efter var de föredrar att växa), som mat och som läkemedel . Här kommer några exempel.

Groblad, (Plantago major ) växer gärna på hård tilltrampad mark. Det är en gammal läkeväxt som innehåller mycket kisel. Det gör att den läker sår och stärker och helar både slemhinnor och vävnader. Grodbladet är också antiseptiskt och hjälper till att dra ut var ur sår Det beror på Glykosiden aucubin som finns rikligt av i Grobladen ( OBS värmekänslig )

Det forskas nu på hur de här förmågorna ska tas till vara inom skol- medicinen. Grobladens höga halt av slemämnen lägger en skyddande hinna över slemhinnor i kroppen. Aktiv mot alla sjukdomar i andningsorganen . Blodrenande ,

Te, grötomslag, sirap , tinktur.


Kirskål år inte en av de mest älskade växterna i våra odlingar .Det beror på att den ofta hamnar på ”fel” ställe och då vi försöker rensa bort den bryter vi av dess utbredda rötter av och varje del som blir kvar i jorden blir en ny planta. Vilken växtkraft. Du hör på namnet att vi kan äta den som kål. Härlig i soppor och pajer. Den är dessutom vitaminrik och sägs hjälpa mot gikt Dess artnamn är podagraria för att den ansågs kunna bota podager , gikt.

Ätas färsk, grötomslag






Kvickrot med sina snabba rötter är ett nöja att dra upp och se åt vilka olika håll den växer. Roten Har man torkat och gjort mjöl av. Bladen innehåller mycket klorofyll och passar bra till gröna drinkar. Växten är urindrivande, desinficerande och laxerande. Den har också en antibiotisk effekt.

Drickes färsk, torkad


Nässlan som vill ha fet och kväverik jord ger en sådan fantastisk energikick innan annat hunnit upp på våren. Utmärkt som gödselvatten då den innehåller så mycket mineraler Den ger också mat till fjärilslarver som blir de vackra fjärilar vi alla vill se. Torkad nässla använder du bl.a. för att stabilisera blodtycket. Högt som låg rättas till. Mycket klorofyll i stam och blad. Urindrivande , blodsockersänkande, ökar blodgenomströmningen, blodrenande och blodbildande.

Äts färsk, torkad, te, bad och grötomslag


Maskrosornas blommor blir den mest fantastiska maskrossirap om du kokar den med socker och lite citron. Eller varför inte till marmelad Eller ett vackert vin. De spröda bladen blir sallad och roten kokar du med salt . Vet du att i Kina säljer man maskrosfrön eftersom hela växten är allmänt stärkande och renande . Stänglarna äts mot kronisk leverinflamation och de är även bra mot diabetes. Blodrenande o stabiliserande på en mängd inre organ.

Ätes färsk blad och själar, torka som te , sirap, tinktur på rötter ,





Mjölkört (Epilobium angustifolium) rötterna ska kunna kokas som sparris. Har dock inte provat. Unga blad och skott kan man äta som sallad. Adstringerande och sårläkande – har används som gurgelvatten. Ökar mjölkproduktionen, har därför getts till djur .

Gurgelvatten, torkad i te , tinkturer





Luddunört/duntrav Epilobium parviflorum är en släkting till Rallarrosen och växer i fuktiga områden. Enligt Maria Treben är det en fantastisk växt för alla olika problem med prostatan Man använder själk, blad och blommor. Noga att det är just den här örten. Finns fler snarlika och de duger ej .

Torkad som te

Snärjmåran vill ha bördig och kväverik mark. Hon är lika bra som Vallört på att läka skador i muskler och ben.Te på Måra renar lymfsystemet samt njurar, lever , bukspottkörtel och mjälte. Utvärtes renar oren hy och läker sår och hudsjukdomar.

Te, färsk saft, salva, tinktur



Är Mållan som växer på kväverik mark ett ogräs där den kommer tidigt på våren? Nej definitivt inte för mig. Den är mat . Den allra första sallden. För att inte tala om att det är hönsens stora favorit. Rik på C-vitmin och används som spenat.


Våtarv/Nate växer på fuktig, näringsrik kulturmark och har mycket gemensamt med Mållan. aminosyrasammansättning. Den är rik på mineraler, C-vitamin och flavonglykosider som bland annat är kramplösande och stärker kapillärkärlens väggar. Den har ett högt näringsinnehåll i jämförelse med andra växters gröna växtdelar.

Den är bra mot mot hosta, skörbjugg, gikt, reumatism. Den har också används för att bleka bort fräknar

Effektiv som sårläkande och klådstillande medel.

Ätes färsk, pressad utvärtes, salvor omslag


Lomme växer på all bar jord .Blodstillande Fantastisk mot alla slags blödningar.Näsa, mage , tarmen menstration. Vi blödande sår som inte vill sluta blöda används ett avkok på Lomme. Reglerar blodtryck, såväl för högt som för lågt. Vid pubertets och klimakteriebesvär för kvinnor. Led och muskelförtvining

Te, sittbad, ångomslag, tinktur


Åkerfräken kan tänka sig att växa lite var som helst. De innehåller mycket kisel. Bra för hår och naglar. För att inte tala om vad växterna blir glada om de får vatten med åkerfräken. Kisel stärker även deras celler och de står emot angrepp av skadedjur bättre . Åkerfräken är blodstillande och en bra hjälpare vid sjukdomar i levern och urinsystemet. Den har används mot bölder, reumatisk, gikt och nervvärk. Effektiv mot alla sorters hudproblem från finnar till bölder, hälsporre bensår m.m.

Te, ångomslag, sittbad, grötomslag, tinkturer.


Älggräs växer på fuktig ängsmark är grunden till våra magnecyler . Den innehåller stora mängder glykosider som omvandlas till salicylämnen i kroppen. Effektiv vid huvudvärk, förkylning och influensa. Den innehåller också en flavonid som lindrar både ledvärk, muskelsmärtor och är naturligt inflammationshämmande . Rikligt med slemämnen skyddar våra slemhinnor och är effektiv vid tarm och magproblem.

Färsk, torkad, te, tinktur saft eller varför inte som champagne


Gåsört åkerogräs på kväverika jordar. Man använder hela den överjordiska delen vid blommningsstadiet. Den innehåller garvämnen och flavonglysider. Adstringerande d.v.s. sammandragande så i praktiken blodstillande och effektiv på svullna slemhinnor

Används utvärtes till såbehandling, gurgling . Invärtes vid diarré och menssmärtor

onsdag 19 juli 2017

Vanliga frågor om bokashi


https://blogg.bokashi.se/?p=2126


En lista av vanliga frågor från bokashi.se

Det blir inte jord i hinken!
Nej, det blir det aldrig. Matresterna konserveras under första steget (i köket) och ser ut som vanligt. När de sedan kommer i kontakt med jord börjar omvandlingen till jord.

Ingenting händer i hinken!
Så ser det ut men det händer mycket vi inte kan se. Proteinerna i matresterna spjälkas upp av mikroberna till mindre aminosyror. Det är därför det går så fort i jorden sedan, halva jobben är redan gjort.

Hur lång tid tar det att fylla en hink?
Omöjligt att säga, vi är ju alla olika. En ”vanlig” familj (2-3 människor) producerar kanske 10 liter i veckan. Det spelar ingen roll för själva bokashiprocessen om det tar längre eller kortare tid. Tar det flera veckor att fylla en hink räcker det med en kortare efterjäsning. Tryck gärna ner innehållet i hinken för att få plats med mer, ju mindre syre desto bättre.

Hur länge kan en hink står på ”efterjäsning”?
Minst två veckor är bra (om inte man har fyllt hinken väldigt långsamt, i vilket fall det räcker med några dagar). Sedan får den stå upp till ett år utan att bli dålig. Kolla bara att det inte är för blött i hinken, då kommer den att lukta.

Vitt mögel — är det ok?
Bara bra. Fluffigt vitt mögel är en mognadstecken, processen är på gång. Det gör dock inget om man inte får det. Mögel som är grönt, blått, svart är inte bra, något har gått snett. Är det bara lite mögligt försök att skrapa bort det värsta. Är hela hinken mögligt, släng innehållet (eller gräv ner avsides).
Ibland får man det vita möglet i landet eller i en kruka, även det är helt ok.

Det luktar i hinken — hjälp!
Orsaken är nästan jämt att det är för blött i hinken, det är fukten som luktar. Kolla undersidan av locket. Kondens? Lägg en tidning eller något absorberande överst i hinken. Bytt ut om det behövs.

Kan det vara för torrt i hinken?
Ja. Mikroberna vill ha det lagom fuktigt. Ungefär lika fuktig som bra jord. Blir det för torrt i hinken kommer inget att hända.

Hur ofta kan hinken öppnas?
Helst inte mer än 1-2 gånger om dagen. Så himla noga är det inte, man lär känna sina hinkar efter ett tag. Men risken är stor att familjen börjar slarva med locket om det är fritt fram att öppna, och det är ju viktigt att hinken är stängt och lufttät.

Hur varmt, kallt får det vara för hinken?
Första steget måste ske inomhus hos oss i Sverige. Temperaturen ska helst vara runt 20 grader, men absolut mellan 15 och 25. Utomhus får man för stora temperatursvängningar, och direkt solljus är ingen bra idé. Värmen gör att ”våra” mikroberna förökar sig, om det är kallt förökar de sig mycket långsamt och risken är att maten börjar ruttna under tiden.

Vad kan jag ha i hinken?
Allt. Som nybörjare kan man testa sig fram om man vill. Dela upp större bitar. Strö på lite extra bokashiströ om du har proteinrika rester (ost, kött, fisk). Ben, avokadoskal och annat som tar tid kan man själv ta ställning till hur man vill göra.

Kan jag slänga apelsinskal i hinken?
Ja, det kan du. Har du mycket är det bra att varva med något annat. Eftersom hela processen är sur spelar det ingen roll att just citronskal är sura. Hur du gör med besprutade apelsiner får du bestämmer själv. Eftersom bakterierna i bokashiströ är bra på att ta hand om gifter kan du räkna med att det blir tillräckligt bra i jorden sedan.

Blir jorden sur där jag har grävt ner bokashi?
Nej. De två första veckorna blir den sur (och därför ska man inte plantera direkt i nygrävt  bokashi) men sedan blir pH:t normalt, på samma nivå som omgivningen.

Hur mycket strö ska jag använda?
1-2 matskedar till varje liter matavfall, 2 är oftast bättre. En liter matavfall väger oftast runt en kilo. Till proteinrika, ”svåra” matrester (kött, fisk, ost) kan man strö på lite extra. Annars kan man använda så lite strö som möjligt, mikroberna förökar sig gratis ändå.

Hur mycket strö går åt under ett år?
2-4 påsar är ganska vanligt. En påse (1 kilo) räcker till 200 liter matavfall om man nu är rätt noga.

Måste man köpa strö hela tiden?
EM mikroberna måste man använda för att det ska bli bokashi. Man kan göra eget strö, receptet finns på bokashi.se, greenfoot.se och farbrorgrön.blogspot.se. Man kan brygga EM-A och använda det som spray istället för strö. Man kan även ta vätskan från en kranhink och använda det istället för bokashiströ. Men helst ska man börja varje ny hink med ”riktigt” bokashiströ då för att behålla mikrobbalansen i processen. Annars är risken att “recepten” spårar ur och man får en annan mikrobuppsättning allt eftersom.

När kommer vätskan från min kranhink?
Det kan ta lite tid, oftast kommer den under den andra eller tredje veckan. Det beror på vad man har i hinken, blöta rester som sallad producerar mer vätska. Har du mycket absorberande mat som ris/pasta/bröd blir det mindre vätska. Testa att vattna om du vill (helst efter du är van med processen).

Hur ofta borde jag tömma vätskan?
Ett par gånger i veckan eller oftare om du vill. Det beror på vad man har i hinken.

Hur länge varar vätskan?
Den är en färskvara och ska helst användas under dagen. Men det är ingen kris om man inte gör det, men det luktar ju och mikroberna blir svagare. Tappa av vätskan i en PET-flaska med lock för att konservera den bättre under några dagar (mindre syre), ställ flaskan helst i kylen då. Många fryser vätskan under vintern och tycker det fungerar bra.

Spädning av vätskan?
Vätskan är alldeles för sur och stark för att användas direkt. Späd 1:100 till vanliga krukväxter och köksträdgården (=1dl vätska i en 10-liters kanna). Till småplantor och känsliga växter är det bättre med 1:1000. Efter ett tag kan man lätt höfta med spädningen, du behöver inte mäta varje gång.

Vad mer kan man göra med bokashiströ?
Man kan blanda lite strö i planteringsjord för att få upp mikrolivet om man inte vill använda den näringsrika vätskan. Testa att strö på lite bokashiströ på sådden, lite mikroliv i jorden är aldrig fel. Sug upp ett par matskedar strö i dammsugarn för att reducera lukten när man dammsuger. Strö lite i sneakers och andra skor som luktar illa, ett bättre mikroliv där är inte heller fel.

Hur djupt ska man gräva ner sin Bokashi?
Minst 10 cm. Men helst mer om det finns risk för grävande hundar, kråkor och annat. Eller täck över ett par veckor med fiberduk, ett galler, några brädor. Tänk även på vad du kommer att plantera, hur djupt kommer rötterna vara där de söker näring.

Hur är det med råttor och möss?
Oftast tycker de Bokashi är för surt. De vill hellre ha rutten mat om inte det är en bristsituation och då går de på allt. Räknar med att i städer är de hungriga jämt och därför får man gräva ner sin bokashi 40-50 cm djup eller försäkrar det med en finmaskig nät. Har man redan sork i trädgården får man ta hänsyn till det, de gräver gärna. En bottenlös tunna i landet med lock och en finmaskig nät under kan vara en lösning.

Jag har grävt ner en hink Bokashi. När kan jag plantera?
Som regel ska man vänta två veckor. Orsaken är att bokashi är väldig surt när man gräver ner det, otrevligt för växterna. Efter två veckor är pH:t normalt och då är det fritt fram att plantera. Om man har småplantor eller frön som ändå inte kommer hitta ner till bokashin under de första två veckorna kan man plantera samtidigt.

Vinter, hur ska man göra?
Det finns många olika lösningar, det beror på hur man bor och hur man odlar. Man kan även skippa bokashi över vintern och kommer igång igen till våren (men då får man inte mycket ”gödsel” till vårbruket). Efter att första steget är avklarat i värmen inne kan man förvara Bokashi kallt eller varmt tills det är dags att gräva ner den eller vad man nu ska göra. Det gör inget om bokashi fryses ned utomhus under vintern.

Hur mycket bokashi ska man ha i en pallkrage? I en tomathink?
Man tager vad man haver, men till krukor/hinkar/urnor och annat kan det vara bra att testa med 25-30% Bokashi och resten jord. Köpejord behöver då inte ha så hög kvalitet. Man kan ha all bokashi i en klump i hinken där det kommer att passa rötterna eller blanda ihop allt i en skottkärra innan man fyller krukorna. Toppa alltid med lite ”finjord” så det blir snyggt. Till en pallkrage där du ska ha näringskrävande grönsaker kan man gräva ner 2-3 kranhinkar. Vanliga hinkar (grönhinkar) kan man ha flera eftersom de är mindre och de har oftast mycket papper i.

Är det farligt med trycksvärta i tidningarna?
Ingen fara alls. Svenska dagstidningar använder ofarliga ämnen i trycksvärta nu för tiden. Annat är det med färgglada broschyrer och förpackningar tryckt i Kina.

Hur lång tid tar det för bokashi att bli till jord när den är nergrävt?
Det beror på värmen i marken. Tidigt på våren och på hösten kan det tar upp till sex veckor. Mitt på sommaren kan det gå så fort som två-tre veckor. Men det går bra att plantera ändå, växterna bryr sig inte om maten syns eller inte.

Hur lång tid tar ben att brytas ner?
Det går snabbare med hjälp av bokashi men tar ändå tid, ibland några månader. Hittar du ben i landet kan du banka sönder dem med en hammare eller sten, då blir de till benmjöl. Eller stoppa ner dem i jorden igen, eller släng dem helt enkelt.

Hur gräver jag ner min bokashi?
Tänk på vilka växter du kommer att plantera. Har de djupa rötter är det bra med djupare bokashi. Bönrännor? Då kan du peta ut din bokashi i strängar och täcka över. Ett träd eller en buske? Fixa ett hål med bokashi, lagom djupt. Allmänt land eller rabatt? Smeta ut bokashin över ytan och täck över ordentligt. Blanda även med jord först i skottkärran för att snabba på processen. Hur helst man gör så ska inte bokashi ligger öppet, det ser fult ut och kan lätt börja ruttna då. Fiberduk över snabbar på processen och håller fåglarna borta.

Hur länge varar näringen i bokashi?
Rätt länge, det är svårt att säga precis och beror på vad man odlar. Ett par år kanske. Men trivs mikroberna (det gör de så länge det finns organiskt material i jorden) så kommer mikrolivet att förbättras allt eftersom då de förökar sig. För varje år blir jorden mer levande.

Tycker maskar om bokashi?
Ja! De stormtrivs. Även om det är lite surt i början så hittar de dit ganska fort och förökar sig som bara den.

Är det farligt att hålla på med mikrober så här?
Nej, det är det inte. Det finns fem olika grupper i bokashiströ (och EM för övrigt) och i och för sig är de ganska vanliga ”Europeiska” mikrober. Det som är märkvärdigt är hur bra just den här kombinationen samarbetar för att förbättra jorden. De är helt ofarliga att hålla på med (antagligen är de ganska sunda för oss). Och de stör inte ekosystemet på något sätt. Naturen ser till att det blir en bra balans.

Hur gör jag en jordfabrik?
Du kan göra en jordfabrik inomhus eller utomhus för att omvandla din bokashi till jord istället för att gräva ner den direkt. Praktiskt på vinter när man behöver fin jord till omskolning och tidig sådd, och även på sommaren när man inte har plats.

Inomhus: Ta en plastback med eller utan lock och ställ på ett varmt ställe. Blanda 50:50 jord och bokashi. Använd helst trött krukjord om du har, den renoveras i processen. Eller billig påsjord. Toppa med 5-10 cm jord överst, ett sk jordlock. En tidning eller handduk över är oftast bättre än plastlock. Blandningen ska vara lagom fuktig, för blött och det kommer lukta, för torrt och processen kommer inte igång. Rör om då och då om du vill att det ska gå snabbare, har du tid är det bättre att vänta då en del näring (i form av kol) omvandlas till koldioxid och släpps ut när man rör om. Tar 2 till 6 veckor beroende på värmen och hur små matrester man har.

Utomhus: Gör samma sak som ovan i en plastback och ställ varmt. Eller använd en pallkrage eller liknande till att göra jord istället för att odla. Gräv ner successiva bokashihinkar i samma pallkragen och gräv upp det som är färdig och redo att flyttas till odlingen. Går oftast snabbare än inomhus då man får en väldig levande mikroliv i jordfabriken.

måndag 17 juli 2017

Odla vitlök





Odla lök i flaska

tisdag 11 juli 2017

Snigelfritt...

Jag hittade den här bilden på nätet och tycker den är kul. En kompis plockar och avlivar 600 mördarsniglar per dag och tycker det är för jäkligt. Det är det ju också. Särskilt som man inte har något val.
Vi har haft mördarsniglar i mitt område en fem sex år nu. Ett år var det så jäkligt att jag nästan tänkte sälja och flytta. Det var mördarsniglar precis överallt.

Problemet är emellertid löst för min del. Jag köper Anticaracoles snigelmedel i Spanien. Det är en slags blå strössel som man strör ut och jag garanterar att det blir snigelfritt. De älskar och äter upp kornen helt enkelt. Och dör. Sorgligt men nödvändigt.
Det finns sånt här strössel att köpa i Sverige också. Åtminstone hos trädgårdshandlarna. Men det är dyrt, ett par hundra kronor per paket och det går åt ett par sådana under en sommar. När det regnar löses det nämligen upp och försvinner ner i jorden. Då måste man på med nytt.
Så jag köper det i Spanien. Mindre än 35 kronor kostar det där och mängden är densamma. Se det som ett tips på semesterresan.


måndag 3 april 2017

Årets första 54 penséer...


... är på plats. Tjoho!


onsdag 14 september 2016

Skördetid...


Vi får massor med vindruvor i år också.


Jättepumporna som växer direkt i kompostlådan.


Och björnbären som snart täcker en hel vägg.


Dem tar barnbarnen hand om. No problems.


Krassen har trängt undan de supergoda bönorna som växte här. 
Någon har käkat på bladen, ser jag.


Potatis och rödbetor har jag redan tagit upp men om värmen består blir det flera rödbetor.
Gul lök.  Supergod. Kryddorna har jag inte skördat än. Det är gott om salvia och timjan. 
Morötterna är förresten också kvar i jorden. Jag sådde inte förrän vid midsommar så den skörden är oviss. Jag har täckodlat i år. En fantastiskt bra metod, visar det sig.


Ballongblomman från Peru.


Grannen gnider på sin fiol i solskenet.
Och jordgubbarna har gått i blom på nytt. 
Lite tufsiga ser de ut men blommar gör de. Vad mer kan man begära den 14 september?